Günümüzde işlenmemiş tahılın sağlıklı yaşamın ayrılmaz bir parçası olduğu, işlenmemiş yani rafine edilmemiş tahılın birçok kronik hastalığın oluşma riskini azalttığı bildirildi. Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Tıbbi Biyokimya Klinik Şefi Prof. Dr. Necat Yılmaz, yaptığı açıklamada, gelişmiş batı ülkelerinde üç öğün esmer undan yapılmış gıdaların yenilmesi için halkın teşvik edildiğini belirtti. Son olarak Harvard’da Haziran [...]
Filled Under: Sağlık
